李茜茜，女，理学博士（华中农业大学），副教授。

    主持国家自然科学基金青年基金项目（31301475）“常见果蔬中诺如病毒吸附受体的解析及其分布规律”，联盟计划“高效生产透明质酸酶关键技术的开发”及企业横向项目“工业化生产透明质酸钠菌株的诱变选育”。参与多项国家及省部级科研项目，如国家自然科学基金，“973”项目子课题，上海市科委基础研究重点项目及上海市经信委产学研合作项目等。

主要研究方向：微生物生物技术和微生物分子生物学。具体是将细菌细胞表面展示技术应用于酶催化反应和食源性致病微生物检测，致病机理研究等。目前已在国内外期刊公开发表论文二十余篇，其中SCI收录14篇，EI收录2篇。

    开设的课程：《酶工程》、《专业英语》、《生物化学实验》、《基因工程综合实验》等。